‘Het plezier van een eigen moestuin’ – Xavier Mathias

beschikbaar stellen van dit mooie boek.
prachtige kleuren van mooie zelf verbouwde moestuin producten. Door de mooie
foto’s die ook door het hele boek staan blijf je kijken en bladeren, erg mooi.
De subtitels vragen ook om het boek op te pakken: “Heerlijke groenten kweken op
een biologische manier” & “Van boerenkool tot pastinaak: de lekkerste
groentesoorten om te (her)ontdekken”. Ik
geef de cover een 8.
tuinbouwer Xavier Mathias u al zijn geheimen voor een geslaagde en biologische
moestuin:
jaar door te kunnen oogsten.
tegen ongedierte en plantenziekten, zonder het gebruik van bestrijdingsmiddelen.
plus keukentips om ten volle van uw verse groenten te kunnen genieten.
ontspanning kunt combineren. Het is een plek waar u zich kunt laten verbazen
door de diversiteit van de natuur… zoals minikomkommertjes die eruitzien als
watermeloentjes, fluogele (moet waarschijnlijk fluorgele zijn) bieten in plaats
van de klassieke rode, volledig eetbare en acrobatische Egyptische uien, de
vergeten groente snijbiet die behalve lekker ook heel mooi is… Met dit boek
ontdekt u het ware plezier van een eigen moestuin!
hoofdstukken. Voor je begint krijg je eerst allemaal tips do’s en don’t’s over
wat te doen. Je krijgt tips over hoe de grond te bewerken en hoe je het beste
kunt zaaien en poten. Vervolgens een onderverdeling van “ondergrondse schatten”
en “er hangt iets in de lucht: blad- en vruchtgewassen”. Per groente-soort
wordt een uitgebreide beschrijving gegeven. Welke soort grond is gewenst, de
zaaiwijze maar ook over hoe te bewaren. Een zeer uitgebreide beschrijving waar
weinig aan ontbreekt. En tot slot nog een aantal tips voor de kleine
balkon-moestuin, een verklarende woordenlijst en waar zaden te koop zijn.
die er om vragen om bekeken te worden. Het boek leest erg prettig, is zeer overzichtelijk
en geeft goede tips. Bv de tip om van Noord tot Zuid te zaaien… iets wat je nu
direct kan gaan proberen. De schrijver is erg begaan met het moes tuinieren en
dat proef je in het hele boek. Een genot om te lezen.